Ein Päckchen Entspannung
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Da für alle Produkte nur natürliche Zutaten verwendet werden, sind sie nur begrenzt haltbar! Bitte beachtet die jeweiligen Hinweise in der Produktbeschreibung. Nichts mehr verpassen! chocolate valley ist auch auf Facebook vertreten. Werdet Fan, nehmt an Aktionen teil und verpasst keine neuen Produkte oder Termine! Hochzeit, Hochzeitstag, Geburtstag, Party oder ein anderer besonderer Anlass? chocolate valley ist immer offen für individuelle Auftragsarbeiten - individuelle Pralinen, Schokoladen, oder größere Bestellmengen in Verbindung mit Rabatten - setzt Euch mit mir in Verbindung, ich berate Euch gerne! 
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Ein Päckchen Entspannung - chocolate valleyOooooohhhhhmmmmmm! Gestresst? Da hilft nur eins: Entspannung! Am besten ein heißes Bad einlassen und danach im Bademantel auf der Couch Musik hören oder einen Film gucken und dazu: einen super relaxten Buddha vernaschen! Die bronze glänzenden Buddhas aus Vollmilchkuvertüre sind mit einer Schokoladencreme gefüllt, die mit etwas Zimt verfeinert wurde! Verpackt werden die Glanzstücke in einer schönen, kleinen Box! Haltbarkeit: ca. 3 Wochen
Size/Dimensions/Weight
5 Stück
Materials utilised
Vollmilchkuvertüre, Sahne, Zartbitterkuvertüre, Zimt, Lebensmittelpuder bronze (Zusatzstoff E555-E172)
Production method
Handwerkliche Schokoladenkunst
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Shop FAQ
Wer steht hinter chocolate valley? In erster Linie ich, Sandra Serry, 25 Jahre alt. Hauptberuflich Rezeptionistin in einem 4 Sterne Hotel, nebenberuflich Chefin bei chocolate valley. Ich bin Ansprechpartnerin für Kunden, zuständig für das Herstellen aller Bestellungen und sozusagen „Mutti“ der chocolate valley Produkte. Ein tüchtiges 1-Frau-Unternehmen sozusagen. Tatkräftige Unterstützung gibt hier der Mann an meiner Seite – er bezeichnet sich selbst als den „Logistiker“ bei chocolate valley. Doch neben Pakete zur Post bringen, Lieferungen annehmen etc. ist er zu einem sehr großen Teil auch Berater, Kritiker und mein Koch in stressigen Zeiten! Fachlich kompetente Unterstützung in Sachen Design bekommt chocolate valley von der medialen Kooperation Freischwimmer in Heidelberg (www.meinfreischwimmer.de).
Wie ist chocolate valley entstanden? Eröffnet wurde der DaWanda Shop im Oktober 2011.
Welche Kuvertüren verwendet chocolate valley? Feinste belgische Kuvertüren mit Kakaobohnen aus nachhaltigem Anbau von Callebaut.
Callebaut bietet ein breites Spektrum an Kuvertüren mit unterschiedlichen Rezepturen an. Sei es nun der Kakaogehalt, die Fließeigenschaften oder aber natürlich der Geschmack in dem sie sich voneinander unterscheiden.
Für Trinkschokoladen und Pralinenfüllungen wird etwas dickflüssigere Kuvertüre verwendet, also mit geringerem Kakaobuttergehalt. Das wirkt sich auf die Konsistenz der Trinkschokolade, bzw. der Füllung aus.
Zartbitterkuvertüre: ausgeprägt bitterer Geschmack, 57,8% Kakao
Wie lange sind die Produkte haltbar? Da die Produkte nur aus natürlichen Zutaten hergestellt werden und frei von Konservierungsstoffen und derartigem sind, sind sie auch nur begrenzt haltbar.
Mit welchem Zusteller versendet chocolate valley? Päckchen & Pakete werden mit Hermes versandt. Die Zustellung dauert in der Regel 2 Tage. Sendungen die als Maxi-Brief frankiert werden (zum Beispiel Tafelschokoladen) werden mit der Post versendet. Wenn die Sendung an eine Packstation gewünscht ist, geht das natürlich auch, dann wird mit DHL verschickt. Im Sommer wird generell alles mit DHL verschickt, da die Zustellungszeit kürzer ist und die Produkte nicht lange den warmen Temperaturen ausgesetzt sein sollen (vorgesorgt wird hier auch mit Kühlakkus in jedem Paket). Gibt es auch etwas für Allergiker? Anfragen sind jederzeit willkommen. Bisher gab es immer eine Lösung, zum Beispiel laktosefreie Pralinen, Schokolade für Nuss-Allergiker … Wo und wie entstehen die chocolate valley Produkte? Die Produkte entstehen in 100% Handarbeit in einer gewerblichen Küche, die regelmäßig vom Gesundheitsamt kontrolliert wird.
Wie oft wird produziert? Im Regelfall zweimal pro Woche, je nach Auftragslage aber auch dreimal, beispielsweise im Vorweihnachtsgeschäft, oder eben nur einmal, beispielsweise im Sommer. Hier ist die Nachfrage nicht so groß wie im Herbst/Winter. Daher nenne ich die Zeit zwischen Oktober und Februar auch liebevoll die „Schokoladensaison“. Was treibt chocolate valley an? Anderen eine Freude zu machen, bedeutet sich selbst eine Freude zu machen. Schöne Dinge herzustellen ist etwas ganz tolles und erfüllt unheimlich.
Gibt es einen chocolate valley Laden? Leider gibt es keinen Laden. In naher oder ferner Zukunft, das wird sich zeigen, soll es aber einen geben. Ein eigener Laden ist ein großer Schritt und will gut bedacht und geplant sein – und dieser Plan ist noch nicht zu 100% ausgereift, es wird aber schon daran getüftelt. |
Seller:
Chocolate-Valley |
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Tags:
Vollmilch, Zartbitter, Praline, Buddha, Entspannung, Zimt
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