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Hanselihof

Alle Produkte können natürlich auch vor Ort bei uns gekauft und abgeholt werden.
Feines vom Hanselihof. Handwerklich und mit viel Liebe hergestellte Produkte von Klaus Birkenbeul in seiner kleinen Genußmanufaktur. Für unsere Produkte dürfen wir sogar bei SlowFood auf deren Marktplatz werben. SlowFood konnten wir mit unserer fairen und sauberen Produktion überzeugen, wann dürfen wir Sie überzeugen???
Unsere Produkte sind zuckerreduziert und zum Teil mit Kräutern und/oder Alkohol

(deklariert!) verfeinert.
Wir verwenden keine Verdickungsmittel wie z.B. Guarkernmehl o.ä. und weder Farbstoffe noch Farbstabilisatoren. Daher kann sich nach einer gewissen Zeit Fruchtsaft absetzen und es kann zu farblichen Veränderungen kommen. Beides bedeutet allerdings keinen Qualitätsverlust sondern beweist die Natürlichkeit der Erzeugnisse.

Alle Sorten werden in kleinen Mengen (2-3 kg) tagesaktuell und selbst hergestellt. Es handelt sich also um keine Massenfabrikation oder sogenannte Fabrikware.
Wir sind eine kleine Manufaktur (von lat. manus - Hand, lat. factura - das Machen, die Herstellung).

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